Vantagens de mingau soletrado!

Embora este cereal não seja tão popular hoje em dia, é considerado o precursor do trigo. Feitiços e trigo são semelhantes, ambos são ricos em carboidratos, fibras, vitaminas e minerais.

O trigo escrito também é rico em vários aminoácidos e contém um terço do valor diário do ácido nicotínico, bem como cerca de 20 % de magnésio, selênio, manganês e cálcio.

O mingau soletrado tem um efeito particularmente benéfico no crescimento e aprendizado das crianças. Também é útil para adultos, especialmente para mães expectantes, porque contém ácido fólico, o que é importante durante a gravidez.